Тернопіль - Форум Файного Міста
Назад   Тернопіль - Форум Файного Міста > Балачки файного міста > Господарські справи Форум ВКонтактє Форум в Твітері


Випічка хліба

Відповідь
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 11.03.2009, 17:17 #857474   #1
christina
 
Аватар для christina
Типово Випічка хліба

Хто пече домашній хліб? Давайте розказуйте що там і як

Буду особливо вдячна за поради щодо випічки квасного хліба у глиняних формах.
christina зараз поза форумом  
Офтопів до посту: 0  Офтоп  
Старий 14.03.2009, 20:56 #861725   #2
sredizemec
Banned
Типово Відповідь: Випічка хліба

нема таких )))))
хтів колись хлібопіч купити - був молодий грошей не було.
а зараз вже як поні по колу у цирку....
sredizemec зараз поза форумом  
Офтопів до посту: 0  Офтоп  
Старий 14.03.2009, 21:11 #861738   #3
WakS
Типово Відповідь: Випічка хліба

Та це елементарно!
Наливаєш в ємність 180гр води, додаєш 2 стакани борошна, чайну ложку солі, столову цукру, 1,25 чайної ложки сухих дріжджів (бажано французькі), столову ложку олії (можна оливкової).
Потім саме складне: натискаєш кнопку "Французький" і чекаєш 4 години.

Як ви помітили, нічого складного, якщо користуєшся хлібопічкою.
П.С. З грудня місяця хліба для себе ще не купував.
WakS зараз поза форумом  
Офтопів до посту: 0  Офтоп  
Старий 15.03.2009, 15:43 #862707   #4
christina
 
Аватар для christina
Типово Відповідь: Випічка хліба

я дріжджовий практично не печу, хоча все почалося з хлібопічки тепер використовується лиш на заміс.
переважно печу на заквасці.

WakS, яке борошно використовується? бо я завжди ще глютен давала.
christina зараз поза форумом  
Офтопів до посту: 0  Офтоп  
Відповідь


Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.

Швидкий перехід




vBulletin 3.8.7 ; Переклад: © Віталій Стопчанський, 2003-2013 Форум Файного Міста Тернопіль
VBSilver style released under GPL by TC Port of subSilver released by and copyright of phpBB
Е-mail адміністратора серверу
Часовий пояс GMT +2. Поточний час: 13:00.
Яндекс.Метрика