домашня бехеровка

[Cesar]

Цитата

Допис від YG

ти що ніколи бехеровки не пив? відколи то вона стала зеленою?
колір десь трохи темніше ніж в мартіні має бути.

ну не зелена скоріше золотиста чи як.....
але не така світла

[riznyk]

фея не прилітала?

[Манюня]

Цитата

Допис від YG

ти що ніколи бехеровки не пив? відколи то вона стала зеленою?
колір десь трохи темніше ніж в мартіні має бути.

)))певно,спрацювала логіка,типу-який колір в бутилки,на такий колір і вміст

Додано через 14 хвилин
Різник,а кардамон так кидати,чи розтрощити,щоб ті зернятка повивалювались?чи без різниці?

[SNIZHOK]

якого мартіні ? ( я крім россо і б*янко нічьо не бачила )). там колір явно не такий .

бехеровка отаковово кольору , як зубрівка :



я з понеділка такожж буду бовтати . різник, ти вже пів форуму споїв виставивши рецепт . то все на твоїй совісті .

[Cesar]

Цитата:

Допис від riznyk

фея не прилітала?

Цитата:

Допис від Манюня

)))певно,спрацювала логіка,типу-який колір в бутилки,на такий колір і вміст

пив раз, не зовсім тверезий, тому гуглив, який колір має бути....
Я так пойняв, що все гуд вийшло.....

[riznyk]

Цитата:

Допис від Манюня

Різник,а кардамон так кидати,чи розтрощити,щоб ті зернятка повивалювались?чи без різниці?

я в стручках кидав

[rasta_taras]

Щось в мене надто виражений вийшов аромат цедри в тій бехеровці..певне переборщив чи шо..але впринципі їй ще два дня стояти. Сьогодні заляв цукровий сироп.

[YG]

воно від цукру не мутніє? думаю може то глюкози краще дати, але незнаю як порахувати кількість глюкози замість цукру (((

[rasta_taras]

Доречі вона у всіх набагато темнішою від оригіналу виходить?

[YG]

Цитата:

Допис від rasta_taras

Доречі вона у всіх набагато темнішою від оригіналу виходить?

є таке, думаю що то певно кориці треба меньше давати

[Digitalis]

Обожнюю цей напій!

[andrey_ko]

Такво. що хтів спитати. Взяв Різниковий рецепт, дав батькові для втілення в життя - вийшло все супер, один мінус - швидко закінчилась. Він розвів вдруге, але взяв всіх інгрідієнтів (горілки теж) в 2 рази більши, щоб менше возитися. Правда витримував довже, десь 2 тижня. Получилась дуже концентрована і засолодка, аж не дуже прикольно пити.
Хто підкаже, як знизити солодкувату приторність? Добавити горілки ще?

[Olena123]

дуже люблю цей напій, вперше куштувала на заводі,не думала що можно приготувати

[Vagon]

теж вже неоднократно робив по цьому рецепту. Просто супер. теж трошки експерементував...тепер даю навіть менше спецій)

[Olena123]

Цитата:

Допис від Vagon

теж вже неоднократно робив по цьому рецепту. Просто супер. теж трошки експерементував...тепер даю навіть менше спецій)

але в оригінальному рецепті, якщо не помиляюсь більше 100 трав, то як це виходить

[dango]

Цитата

Допис від Olena123

але в оригінальному рецепті, якщо не помиляюсь більше 100 трав, то як це виходить

Це вам в Карлових Варах таку казочку розказали, а от одеські нарко-біологи провели спектральний аналіз і видали рецепт як у пості №1.

[ap@snuj]

Цитата:

Допис від riznyk

- цедра апельсина - 2*5 см (без білої шкірки)

можна детальніше що це таке?
від свіжого апельсина чи сушені?
чи просто десь купується?
п.с. всі приправи продаються в Сільпо ( Орнава) і здається мені, що дешевше ніж на ринку в "Східних спеціях"). Але продаються великими порціями, тобто якщо часто робите цей напій то вигідніше купувати приправи в Сільпо

[kookla]

Цитата:

Допис від ap@snuj

можна детальніше що це таке?
від свіжого апельсина чи сушені?

свіжий апельсин тре обстругати. шкірка- то є цедра

[riznyk]

Цитата:

Допис від ap@snuj

можна детальніше що це таке?
від свіжого апельсина чи сушені?
чи просто десь купується?
п.с. всі приправи продаються в Сільпо ( Орнава) і здається мені, що дешевше ніж на ринку в "Східних спеціях"). Але продаються великими порціями, тобто якщо часто робите цей напій то вигідніше купувати приправи в Сільпо

та я взагалі її не даю - мороки багато - бігати в магазін, шукати апєльсін...

[zaharys]

в пятницю залив в слоїк )
буде моя перша )
всьо робив по рецепту, купляв на ринку, в м"ясному в східних спеціях дуже смішний чоловік продає )
спецій вийшло на 43гривні
водки на 60грн, ше треба буде чікулю через пару днів купити

в суботу буду дегустувати