Цікаві рецептики!

[krolenya]

Салат з квасолею і печінкою


Доволі пікантний, нестандартний, красивий і досить корисний салат. Рекомендую випробувати цей рецепту усім любителям печінки. Одразу скажу, що можна використовувати як телячу (яловичу), так і курячу печінку. З курячою буде ніжніше.

Інгредієнти
200 г квасолі
500 г печінки
150 г маринованих грибів
150 г цибулі
200 г моркви
сіль, перець
майонез
соєвий соус
рослинна олія
Приготування
Печінку попередньо відваріть до готовності. Яловича печінка вариться десь 30 хв. після закипання, а куряча – близько 20 хв.

Квасолю попередньо замочіть на кілька годин у холодній воді. Після цього відваріть до готовності на малому вогні під кришкою Цибулю подрібніть на кубики і трохи підсмажте на олії Додайте натерту на крупній терці моркву і обсмажте до м’якого стану Печінку охолодіть, наріжте соломкою Мариновані шампіньйони наріжте на шматочки. Можна, в принципі, одразу купити в магазині порізані. Змішайте варену квасолю, печінку, засмажку з цибулі та моркви і гриби Заправте салат майонезом та соєвим соусом за смаком, після чого додайте сіль і перець, якщо ще потрібно. Смачного!

[Miraa]

Дякую, а печінка дуже відчувається у салаті?

[nbyf]

Хочу поділитись смачним рецептом.Сьогодні робила рибку за рецептом http://tvoirecepty.ru/recept/rybnyi-pirog-zapekanka .Вийшло дуже смачно.Рецепт актуальний, бо зараз піст.

[Zoza]

Якись трохи дивний салат) Дітей точно не змусиш їсти)

[Demetra]

Хачапурі - рецепт випробований
Мука
250 мл молока(звичайне, холодне, не підігріте)
400 мл води - теж холодна і не гріте
1-2 ст ложки олії
1 яйце
сіль
10гр сухих швидких дріждів(беру чемпіон)
Приготування:
У миску сиплю муку(трохи), дріжді (сиплю, не розводжу) і сіль(небагато), перемішую. Добавляю яйце, олію(я лию з пляшки на око трошки), молоко і воду, перемішую щоб не було комків і добавляю муку замішую. Тісто має вийти мяке але не забите. Чекаєм поки підійде.
Робимо начинку - орієнтуємось скільки тіста, стільки і начинки. Для сиру беру бринзу і сулугуні, я тру, але коли спечеться то її майже не видно всередині, думаю різати на шматки Для мяса-фарш+цибуля+сіль+перць+натерте заморожене масло(небагато), можна добавляти приправу і зелень, але мала не любе, тому не даю.
Тісто підійшло. Беру кулак тіста, мочаю в муку і розкачую тонко(але щоб не просвічувалось і не рвалось), тоді в центр ставлю начинку теж кулак(тісто і начинка одне до одного), кінці підбираю і зліплюю аля мішечок, розкачую до тоншого(такий коржик утвориться). Тісто дріждове, орієнтуйтесь що виросте, не люблю грубого. Дивіться щоб не було повітря всередині, ато спечеться з гулями. Ставлю на бляшки, трошки підійде і змащую збитим яйцем з молоком.
Виходить приблизно 10 середніх або 14 менших штук. Ставлю в духовку(в мене електрична) і випікаю 20-25 хв при температурі споч 180 а потім 150 градусів. Витягую і змащую маслом(ставлю кусочок зверху і гарно розтікається). хачапурі по цьому рецепті виходить мяке. смачного

[Alisha]

Дякую за рецепт.

[KarinaLissa]

Цитата:

Допис від Demetra

Хачапурі - рецепт випробований
Мука
250 мл молока(звичайне, холодне, не підігріте)
400 мл води - теж холодна і не гріте
1-2 ст ложки олії
1 яйце
сіль
10гр сухих швидких дріждів(беру чемпіон)
Приготування:
У миску сиплю муку(трохи), дріжді (сиплю, не розводжу) і сіль(небагато), перемішую. Добавляю яйце, олію(я лию з пляшки на око трошки), молоко і воду, перемішую щоб не було комків і добавляю муку замішую. Тісто має вийти мяке але не забите. Чекаєм поки підійде.
Робимо начинку - орієнтуємось скільки тіста, стільки і начинки. Для сиру беру бринзу і сулугуні, я тру, але коли спечеться то її майже не видно всередині, думаю різати на шматки Для мяса-фарш+цибуля+сіль+перць+натерте заморожене масло(небагато), можна добавляти приправу і зелень, але мала не любе, тому не даю.
Тісто підійшло. Беру кулак тіста, мочаю в муку і розкачую тонко(але щоб не просвічувалось і не рвалось), тоді в центр ставлю начинку теж кулак(тісто і начинка одне до одного), кінці підбираю і зліплюю аля мішечок, розкачую до тоншого(такий коржик утвориться). Тісто дріждове, орієнтуйтесь що виросте, не люблю грубого. Дивіться щоб не було повітря всередині, ато спечеться з гулями. Ставлю на бляшки, трошки підійде і змащую збитим яйцем з молоком.
Виходить приблизно 10 середніх або 14 менших штук. Ставлю в духовку(в мене електрична) і випікаю 20-25 хв при температурі споч 180 а потім 150 градусів. Витягую і змащую маслом(ставлю кусочок зверху і гарно розтікається). хачапурі по цьому рецепті виходить мяке. смачного

Действительно интересный рецептик, надо будет как-нибудь сделать. А я сейчас слижу за фигурой и кому тоже интересно, я предлагаю рецептик салата из морской капусты на http://avrorra.com/. Очень вкусно, полезно и малокаллорийно. Сделайте , не пожалеете.

[Leolita]

Досить часто готую курячі стегна на вечерю (це відносно недорого).
Захотілося якогось цікавого, незвичайного смаку.
У інтернеті знайшла новий рецепт дуже смачної страви «Курячі стегна в томатно-імбирному соусі», з яким хочу з вами поділитися. Сподобалося усім.


Писати сам рецепт довго, тому кидаю посилання на сайт, де я його і знайшла.
Приготуйте - не пошкодуєте. Смачного!

[Gonga]

Низкаллорийные быстрые конфетки из банана http://fitfan.ru/recept/5444-shokola...iz-banana.html, очень просто делаются.

[Sersa]

рецепти скумбрії цікаві

[Valeri333]

Добрый вечер! Люблю пиццу очень, так же как и салаты,последнее время готовлю с куриной грудкой, обожаю"Цезарь".нашла недавно интересный рецепт с анчоусами, советую попробовать кто любит этот салат, брала рецепт отсюда http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html Надеюсь,кто-то заинтересуется

[LINOCHKA10]

Цитата:

Допис від Leolita

Досить часто готую курячі стегна на вечерю (це відносно недорого).
Захотілося якогось цікавого, незвичайного смаку.
У інтернеті знайшла новий рецепт дуже смачної страви «Курячі стегна в томатно-імбирному соусі», з яким хочу з вами поділитися. Сподобалося усім.


Писати сам рецепт довго, тому кидаю посилання на сайт, де я його і знайшла.
Приготуйте - не пошкодуєте. Смачного!

Я вчора таку страву готовала. Дійсно, дуже смачно!!!

[sufiya]

Цитата:

Допис від Demetra

Хачапурі - рецепт випробований
Мука
250 мл молока(звичайне, холодне, не підігріте)
400 мл води - теж холодна і не гріте
1-2 ст ложки олії
1 яйце
сіль
10гр сухих швидких дріждів(беру чемпіон)
Приготування:

а як з приводу звичайних дріжджів? Наприклад, львівських?

[Demetra]

Вівсяне печиво для годуючих мам
Не секрет що коли годуєте маля, то обмежуєте себе, а чогось так хочеться, а в мої не сприймають куповану випічку, тож цей рецепт стане у нагоді.
3 стакани двісті грамових вівсяних пластівців змолоти на блендері. У мисці розтерти 2 яйця, 80 гр масла, 4 ст л цукру, пів ч л солі, додати 120 мл води. Потім сипем мелені пластівці. Далі добавляєм муку, щоб війшло тісто, яке можна розкачати. Приблизно 300 грам. Розкачуєм, робимо формочками фігурки і випікаєм 15 хвилин при 180 градусах. Я включаю в електр духовці піддув і утворюються пузирки. Смачного. Можна дати розпушувач, але я не даю.

[toddi]

Цитата

Допис від LINOCHKA10

Я вчора таку страву готовала. Дійсно, дуже смачно!!!

Також готував цю страву, дуже сподобалась

[Offering]

Чи готував хтось аґрусове варення? Маєте рецепт?

[Oli4ka99]

Цитата:

Допис від Zoza

Якись трохи дивний салат) Дітей точно не змусиш їсти)

Ну він такий на любителя, пгоджуюся, але має бути досить ситний.