Незвична їжа - Тернопіль

Кара Божа · 23.05.2011, 22:55 #1658125

Готуємо равликів.
Для початку йдемо у ліс,садок,город і ретельно шукаємо цих створінь )

створіння у кількості 130 штук

Далі даємо їм прокакатись три доби,помістивши їх у ящик.Ящик потрібно закрити)

Через три дні забираємо повзючі хати до дому,промиваємо у воді (багато води потрібно,я використовував ванну) і засипаємо повзунів сіллю,для того щоб з них вийшла слизота.Залишаємо на 15 хв.

Після промиваєм,промиваєм,і ще раз промиваєм

Якщо хтось спитається мене хто виживе після ядерної війни,скажу впевнено - равлики.
Гаряча вода,пачка солі,а їм хоч би що.Оживають на раз-два

Промитих равличків запрошуємо до кастрюльки,наливаємо води,і ставимо на вогник.
Ось тут їм таки настає гаплик(

Вода закипіла,равликів відціджуємо.

Мертві равлики покірно покидидають своє житло,варто їх лишень трішки піддіти ножем

Для приготування страви,відрізаємо тільки ніжку.

Ніжки закидаємо у кастрюльку,додаємо цибулину,перчик,лавровий листок,гвоздичку,та варимо на малому вогні 1 год.

Після беремо сковороду,масло те що з корови,вино,часник.
Часнник давимо через часникодавку

Тушкуємо хвилин 40-50

І ось довгоочікуваний момент

На смак схоже на гриби .

Jane Doe · 24.05.2011, 10:12 #1658296

Блін, для такого дійсно треба бути гурманом

LeO · 24.05.2011, 10:49 #1658338

Ну... якщо обирати - то я скоріше б равликів і жабячих лап спробувала - ніж жуків, тараканів, скорпіонів... і качині яйці з зародками -в азіатських країнах це ого-го яка легуміна

Dinara · 24.05.2011, 11:00 #1658346

фу, як жорстоко

muTs · 24.05.2011, 11:04 #1658350

буееееее

Promo · 24.05.2011, 11:24 #1658372

У мене шок!
якщо на смак гриби - то нафіга мучити бідних равликів???

patty smith · 16.06.2011, 15:52 #1677330

Цитата:

Допис від Dinara

фу, як жорстоко

але ж Ви нєбось м"ясо їсте? Рибку, курятину?

Мені здається то трохи не ті равлики, а збирають виноградних.
Бачила недавно малу в лісі, то вона мала їх десяток, як мінімум в руці, ми подумали з чоловіком, що від нєфіг дєлать збирає

Larochka · 16.06.2011, 16:39 #1677361

Цитата:

Допис від patty smith

але ж Ви нєбось м"ясо їсте? Рибку, курятину?

Мені здається то трохи не ті равлики, а збирають виноградних.
Бачила недавно малу в лісі, то вона мала їх десяток, як мінімум в руці, ми подумали з чоловіком, що від нєфіг дєлать збирає

я їм м"яско,рибку,курятинку,але вони вже мертві і почищені

якби мені отак хтось би наловив тих равликів,почистив,я б їз задоволенням їх би втушила.Вони,мабуть,смачнющі.

П.С.Жаб"ячих лапок не їште,вони якісь не очєнь,від них озером несе,а от бичачі яйця-мнямка

patty smith · 16.06.2011, 16:40 #1677364

Ну так Ви ж не кажете, фу б"яка

Larochka · 16.06.2011, 16:50 #1677374

Цитата:

Допис від patty smith

Ну так Ви ж не кажете, фу б"яка

нє,то я до того,що Дінара сказала,жорстко

якщо так добре помізгувати,то все,щоб не було в цьому світі,жорстко,якщо починати вглиблюватися і задумуватись над тим.

От якби я не бачила способу приготовлення,ні,навіть не так,способу приготовлення до приготовлення,от те,що вони полу-живі в кастрюльці плавають,отаке-во всяке,то,можливо би теж фекала.Але,так я люблю до рота пхати як не жаб,то ще якусь(комусь може здатися гидоту)лягуміну,то я вже собі думаю,в якому супермаркеті можуть продавати тих равликів

VT · 16.06.2011, 16:51 #1677375

Жорстоко з ними
Впер тижневий запас французського ресторану за один вечір

Мені не сподобались, ще трохи мідії нагадують, а я їх не люблю

Larochka · 16.06.2011, 16:55 #1677378

Цитата:

Допис від VT

Жорстоко з ними
Впер тижневий запас французського ресторану за один вечір

Мені не сподобались, ще трохи мідії нагадують, а я їх не люблю

ой,не говори мені тут про мідії,я би їх тонами їла,як і усі морепродукти! В мене є бажання скуштувати змію,перепілку і голуба,але перепілочка така манюсінька,шкода,а голуби вже як домашні тваринки

VT · 16.06.2011, 17:01 #1677386

Цитата:

Допис від Larochka

ой,не говори мені тут про мідії,я би їх тонами їла,як і усі морепродукти!

На, пооблизуйся

kasatka · 11.07.2011, 23:55 #1696821

гордон рамзі таке мутив якось у одному зі своїх шоу.сам би попробував )

Сомбра · 06.08.2011, 11:48 #1715529

Я прожив в Португалії 5 років. До цього рецепту додам одне ноу хау. Равликів (каракола-порт.) потрібно закривати в целофановому мішку і сипнути туди з пів стакана муки. Равлик їсть муку з нього виходить та зелень яку він вживав в природі, получається пельмень навпаки, всередині тісто зовні мясо? Далі усе так як описано.
Мілких(1 см.) равликів варять в розсолі до пива. Штука абалденна!!!

24.05.2011, 11:00 #1658346	#4
Dinara математик-реаліст	Відповідь: Незвична їжа фу, як жорстоко

16.06.2011, 15:52 #1677330	#7
patty smith а думку все туди ж :)	Відповідь: Незвична їжа Цитата: Допис від Dinara фу, як жорстоко але ж Ви нєбось м"ясо їсте? Рибку, курятину? Мені здається то трохи не ті равлики, а збирають виноградних. Бачила недавно малу в лісі, то вона мала їх десяток, як мінімум в руці, ми подумали з чоловіком, що від нєфіг дєлать збирає

16.06.2011, 16:39 #1677361	#8
Larochka Tres metros sobre el ciel	Відповідь: Незвична їжа Цитата: Допис від patty smith але ж Ви нєбось м"ясо їсте? Рибку, курятину? Мені здається то трохи не ті равлики, а збирають виноградних. Бачила недавно малу в лісі, то вона мала їх десяток, як мінімум в руці, ми подумали з чоловіком, що від нєфіг дєлать збирає я їм м"яско,рибку,курятинку,але вони вже мертві і почищені якби мені отак хтось би наловив тих равликів,почистив,я б їз задоволенням їх би втушила.Вони,мабуть,смачнющі. П.С.Жаб"ячих лапок не їште,вони якісь не очєнь,від них озером несе,а от бичачі яйця-мнямка

16.06.2011, 16:40 #1677364	#9
patty smith а думку все туди ж :)	Відповідь: Незвична їжа Ну так Ви ж не кажете, фу б"яка

16.06.2011, 16:50 #1677374	#10
Larochka Tres metros sobre el ciel	Відповідь: Незвична їжа Цитата: Допис від patty smith Ну так Ви ж не кажете, фу б"яка нє,то я до того,що Дінара сказала,жорстко якщо так добре помізгувати,то все,щоб не було в цьому світі,жорстко,якщо починати вглиблюватися і задумуватись над тим. От якби я не бачила способу приготовлення,ні,навіть не так,способу приготовлення до приготовлення,от те,що вони полу-живі в кастрюльці плавають,отаке-во всяке,то,можливо би теж фекала.Але,так я люблю до рота пхати як не жаб,то ще якусь(комусь може здатися гидоту)лягуміну,то я вже собі думаю,в якому супермаркеті можуть продавати тих равликів

23.05.2011, 22:55 #1658125	#1
Кара Божа Активний учасник	Незвична їжа Готуємо равликів. Для початку йдемо у ліс,садок,город і ретельно шукаємо цих створінь ) створіння у кількості 130 штук Далі даємо їм прокакатись три доби,помістивши їх у ящик.Ящик потрібно закрити) Через три дні забираємо повзючі хати до дому,промиваємо у воді (багато води потрібно,я використовував ванну) і засипаємо повзунів сіллю,для того щоб з них вийшла слизота.Залишаємо на 15 хв. Після промиваєм,промиваєм,і ще раз промиваєм Якщо хтось спитається мене хто виживе після ядерної війни,скажу впевнено - равлики. Гаряча вода,пачка солі,а їм хоч би що.Оживають на раз-два Промитих равличків запрошуємо до кастрюльки,наливаємо води,і ставимо на вогник. Ось тут їм таки настає гаплик( Вода закипіла,равликів відціджуємо. Мертві равлики покірно покидидають своє житло,варто їх лишень трішки піддіти ножем Для приготування страви,відрізаємо тільки ніжку. Ніжки закидаємо у кастрюльку,додаємо цибулину,перчик,лавровий листок,гвоздичку,та варимо на малому вогні 1 год. Після беремо сковороду,масло те що з корови,вино,часник. Часнник давимо через часникодавку Тушкуємо хвилин 40-50 І ось довгоочікуваний момент На смак схоже на гриби .

24.05.2011, 10:12 #1658296	#2
Jane Doe	Відповідь: Незвична їжа Блін, для такого дійсно треба бути гурманом

24.05.2011, 10:49 #1658338	#3
LeO	Відповідь: Незвична їжа Ну... якщо обирати - то я скоріше б равликів і жабячих лап спробувала - ніж жуків, тараканів, скорпіонів... і качині яйці з зародками -в азіатських країнах це ого-го яка легуміна

24.05.2011, 11:04 #1658350	#5
muTs	Відповідь: Незвична їжа буееееее

24.05.2011, 11:24 #1658372	#6
Promo	Відповідь: Незвична їжа У мене шок! якщо на смак гриби - то нафіга мучити бідних равликів???

16.06.2011, 16:51 #1677375	#11
VT	Відповідь: Незвична їжа Жорстоко з ними Впер тижневий запас французського ресторану за один вечір Мені не сподобались, ще трохи мідії нагадують, а я їх не люблю

16.06.2011, 16:55 #1677378	#12
Larochka Tres metros sobre el ciel	Відповідь: Незвична їжа Цитата: Допис від VT Жорстоко з ними Впер тижневий запас французського ресторану за один вечір Мені не сподобались, ще трохи мідії нагадують, а я їх не люблю ой,не говори мені тут про мідії,я би їх тонами їла,як і усі морепродукти! В мене є бажання скуштувати змію,перепілку і голуба,але перепілочка така манюсінька,шкода,а голуби вже як домашні тваринки

16.06.2011, 17:01 #1677386	#13
VT	Відповідь: Незвична їжа Цитата: Допис від Larochka ой,не говори мені тут про мідії,я би їх тонами їла,як і усі морепродукти! На, пооблизуйся Востаннє редагував VT: 12.07.2011 о 11:22.

11.07.2011, 23:55 #1696821	#14
kasatka	Відповідь: Незвична їжа гордон рамзі таке мутив якось у одному зі своїх шоу.сам би попробував )

06.08.2011, 11:48 #1715529	#15
Сомбра Lobo nao mata lobo	Відповідь: Незвична їжа Я прожив в Португалії 5 років. До цього рецепту додам одне ноу хау. Равликів (каракола-порт.) потрібно закривати в целофановому мішку і сипнути туди з пів стакана муки. Равлик їсть муку з нього виходить та зелень яку він вживав в природі, получається пельмень навпаки, всередині тісто зовні мясо? Далі усе так як описано. Мілких(1 см.) равликів варять в розсолі до пива. Штука абалденна!!!