Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. - Сторінка 3 - Тернопіль

igorslf · 14.12.2016, 17:19 #2668291

Дружба Центр є універсамовські магазини?

deko · 14.12.2016, 17:23 #2668292

Нема. Є на Злуки 25, 15 квітня 35 (ніби, точно не знаю) І на Канаді.
Ну і в Кременці очевидно всюди.

gujda · 14.12.2016, 20:21 #2668305

Натуральне вершкове масло не може твердіти в холодильнику, загустає так але не твердіє, так як в ньому знаходиться більше ніж 72відсотка молочного жиру він і не дає маслу твердіти, але якщо ви в морозилку поставите то твердіти буде, а про підвищення ціни - мої знайомі з сіл кажуть пару місяців тому молоко здавали за 4грн на різні заводи а тепер майже в два рази дорожче певно звідти і підвищення ціни, а як хтось ціну не піднімає то явно або старі запаси має або розбавляє

igorslf · 14.12.2016, 22:16 #2668317

Цитата:

Допис від gujda

Натуральне вершкове масло не може твердіти в холодильнику, загустає так але не твердіє, так як в ньому знаходиться більше ніж 72відсотка молочного жиру він і не дає маслу твердіти, але якщо ви в морозилку поставите то твердіти буде, а про підвищення ціни - мої знайомі з сіл кажуть пару місяців тому молоко здавали за 4грн на різні заводи а тепер майже в два рази дорожче певно звідти і підвищення ціни, а як хтось ціну не піднімає то явно або старі запаси має або розбавляє

про збір молока згідний, це може бути одним з факторів, тим більше на зиму, по густінню стостерігаю, що молокія як густий крем з холодильника а з району не так щоб тверде але не так жваво розмащується. а ось коли пів години на столі молокія стає як сметана просто кремоподібна. з району ж просто густе.

gujda · 14.12.2016, 22:25 #2668318

Так і має поводити себе масло без загущувачів

BIMMER · 15.12.2016, 08:25 #2668331

Цитата:

Допис від igorslf

Дружба Центр є універсамовські магазини?

Лучаківського 3, недавно відкрився, колишній Київ.

pvm · 15.12.2016, 09:18 #2668338

сметану купив молокія 15%.... На смак -кефір....рідке як молоко...Чи то кефір чи то сметана з водою.... Чи то нові стандарти.....Колись не було такого...

Мановар · 15.12.2016, 09:37 #2668340

масло точно зіпсувалось, але альтернативи поки не знайшов...
на вагу купувати спреди на базарі не вихід.
як виглядає це кременецьке масло, яке згадувалось в темі?

---ANDRE--- · 15.12.2016, 09:58 #2668346

Я теж спостерігаю різке збільшення ціни на масло від молокії, про якість поки-що нічого не можу сказати. Пару тижнів назад брав десь по 23 грн, а зараз 28,85 грн. - це просто пц. Як так різко модна піднімати ціни. Я завжди купую їхнє масло, але тепер буду шукати альтернативу. Теж чув, що кременецьке масло хороше.

Proof · 15.12.2016, 10:28 #2668349

Масло з жирністю менше 82% не буває. Норму в 73% придумали в СРСР, щоб бодяжити. В Польщі є масло в 80% то судилися довго з своїми службами, доводили, що такий процент є допустимий, щоб називатися маслом, а не спредом чи маргариною.
Менше слухайте платних писаків з прес-служби.

Yarkop · 15.12.2016, 10:38 #2668350

Я купую масло вагове в м-ні "Калина" або рівенське або харківське. Ще хороше але найдороще масло бучачцьке.

Від Молокії завжди купую молоко - вроді по якості нічого не змінилось як було добре так і залишилось.
Сири голанські їхні скоро псуються чогось(випадково підслухав розмову продавців з представником молокії), але може то і добре, знач більш натуральне.

Hurricane · 15.12.2016, 10:57 #2668355

Цитата:

Допис від Yarkop

Сири голанські їхні скоро псуються чогось

А" Молокія" вже робить тверді сири? Не бачив жодного разу...

Yarkop · 15.12.2016, 10:58 #2668356

Цитата:

Допис від Hurricane

А" Молокія" вже робить тверді сири? Не бачив жодного разу...

Робить і навіть купував і пробував - так собі.

хамід · 15.12.2016, 11:04 #2668358

Цитата:

Допис від ---ANDRE---

Пару тижнів назад брав десь по 23 грн, а зараз 28,85 грн. - це просто пц.

представники багатьох виробників молочної продукції уже певний час говорять про підняття до 40-42 грн за пачку масла (

Minato · 15.12.2016, 11:10 #2668361

Цитата:

Допис від Мановар

масло точно зіпсувалось, але альтернативи поки не знайшов...
на вагу купувати спреди на базарі не вихід.
як виглядає це кременецьке масло, яке згадувалось в темі?

раніше завжди використовував продукцію молокії, на разі, відмовився від масла їхнього в-ва. Зверни увагу на виробника"Ферма".

Samyel_Fox · 15.12.2016, 20:42 #2668454

Цитата:

Допис від gujda

Натуральне вершкове масло не може твердіти в холодильнику, загустає так але не твердіє, так як в ньому знаходиться більше ніж 72відсотка молочного жиру він і не дає маслу твердіти, але якщо ви в морозилку поставите то твердіти буде, а про підвищення ціни - мої знайомі з сіл кажуть пару місяців тому молоко здавали за 4грн на різні заводи а тепер майже в два рази дорожче певно звідти і підвищення ціни, а як хтось ціну не піднімає то явно або старі запаси має або розбавляє

Ви напевно не бачили натурального домашнього масла. В мене бабця як робила масло, збиваючи сметану, воно як постояло хоч трохи в холодильнику, то ним можна було голову розбити. Щоб те масло дойшло до такого стану, щоб мастити на хліб можна було, то мінімум пів години треба було в теплі потримати.

Додано через 2 хвилини

Цитата:

Допис від Мановар

але альтернативи поки не знайшов...

Недавно попробував масло від "Моліка" (так здається називалось), досить сподобалось, не як молокіївське, що постійно мягке як "рама" і на смак нічого так.

gujda · 15.12.2016, 20:46 #2668457

Цитата:

Допис від Samyel_Fox

Ви напевно не бачили натурального домашнього масла. В мене бабця як робила масло, збиваючи сметану, воно як постояло хоч трохи в холодильнику, то ним можна було голову розбити. Щоб те масло дойшло до такого стану, щоб мастити на хліб можна було, то мінімум пів години треба було в теплі потримати.

Додано через 2 хвилини

Недавно попробував масло від "Моліка" (так здається називалось), досить сподобалось, не як молокіївське, що постійно мягке як "рама" і на смак нічого так.

Натуральне вершкове масло не має в холодильнику твердіти так щоб ним можна було голову розбити.

Samyel_Fox · 15.12.2016, 20:51 #2668458

Цитата:

Допис від gujda

Натуральне вершкове масло не має в холодильнику твердіти так щоб ним можна було голову розбити.

Звідки така дивна інформація? Бо куди вже натуальніше може бути масло чим збите зі сметани?

deko · 15.12.2016, 20:57 #2668459

Цитата Натуральне вершкове масло не має в холодильнику твердіти

Має. Чим твердіше масло в холодильнику тим краще. Може хтось замітив, що тепер всі масла в магазині збергаються в морозілках! Тому що просто в холодильниках 70% всіх масел просто розлазилися. Через невідповідність вмісту молочного жиру з написаним на етикетці. Тому і зберігають в морозілках, щоб все було тверде: і справжнє і спред замотаний в етикетку масло 72%
Колись за совка і на початку 90-х, коли ще не навчилися так все халтурити, було таке розважне масло в магазинах, що коли його продавщиця різала, то ножі ломалися. Оце було масло!!!

gujda · 15.12.2016, 21:36 #2668470

Масло вершкове твердіє в холодильнику тільки тоді коли з ньго погано вимита пахта - залишки знежирених вершків. В домашніх умовах вимити знежирені вершки дуже важко з цього і виходить що домашнє масло твердіє.

14.12.2016, 17:23 #2668292	#42
deko Активний учасник	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Нема. Є на Злуки 25, 15 квітня 35 (ніби, точно не знаю) І на Канаді. Ну і в Кременці очевидно всюди.

15.12.2016, 09:37 #2668340	#48
Мановар бусовод	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. масло точно зіпсувалось, але альтернативи поки не знайшов... на вагу купувати спреди на базарі не вихід. як виглядає це кременецьке масло, яке згадувалось в темі?

15.12.2016, 10:28 #2668349	#50
Proof тигровий креведко	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Масло з жирністю менше 82% не буває. Норму в 73% придумали в СРСР, щоб бодяжити. В Польщі є масло в 80% то судилися довго з своїми службами, доводили, що такий процент є допустимий, щоб називатися маслом, а не спредом чи маргариною. Менше слухайте платних писаків з прес-служби.

15.12.2016, 10:38 #2668350	#51
Yarkop Терріратор	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Я купую масло вагове в м-ні "Калина" або рівенське або харківське. Ще хороше але найдороще масло бучачцьке. Від Молокії завжди купую молоко - вроді по якості нічого не змінилось як було добре так і залишилось. Сири голанські їхні скоро псуються чогось(випадково підслухав розмову продавців з представником молокії), але може то і добре, знач більш натуральне.

15.12.2016, 10:58 #2668356	#53
Yarkop Терріратор	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Цитата: Допис від Hurricane А" Молокія" вже робить тверді сири? Не бачив жодного разу... Робить і навіть купував і пробував - так собі.

14.12.2016, 17:19 #2668291	#41
igorslf	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Дружба Центр є універсамовські магазини?

14.12.2016, 20:21 #2668305	#43
gujda	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Натуральне вершкове масло не може твердіти в холодильнику, загустає так але не твердіє, так як в ньому знаходиться більше ніж 72відсотка молочного жиру він і не дає маслу твердіти, але якщо ви в морозилку поставите то твердіти буде, а про підвищення ціни - мої знайомі з сіл кажуть пару місяців тому молоко здавали за 4грн на різні заводи а тепер майже в два рази дорожче певно звідти і підвищення ціни, а як хтось ціну не піднімає то явно або старі запаси має або розбавляє

14.12.2016, 22:16 #2668317	#44
igorslf	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Цитата: Допис від gujda Натуральне вершкове масло не може твердіти в холодильнику, загустає так але не твердіє, так як в ньому знаходиться більше ніж 72відсотка молочного жиру він і не дає маслу твердіти, але якщо ви в морозилку поставите то твердіти буде, а про підвищення ціни - мої знайомі з сіл кажуть пару місяців тому молоко здавали за 4грн на різні заводи а тепер майже в два рази дорожче певно звідти і підвищення ціни, а як хтось ціну не піднімає то явно або старі запаси має або розбавляє про збір молока згідний, це може бути одним з факторів, тим більше на зиму, по густінню стостерігаю, що молокія як густий крем з холодильника а з району не так щоб тверде але не так жваво розмащується. а ось коли пів години на столі молокія стає як сметана просто кремоподібна. з району ж просто густе.

14.12.2016, 22:25 #2668318	#45
gujda	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Так і має поводити себе масло без загущувачів

15.12.2016, 08:25 #2668331	#46
BIMMER	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Цитата: Допис від igorslf Дружба Центр є універсамовські магазини? Лучаківського 3, недавно відкрився, колишній Київ.

15.12.2016, 09:18 #2668338	#47
pvm	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. сметану купив молокія 15%.... На смак -кефір....рідке як молоко...Чи то кефір чи то сметана з водою.... Чи то нові стандарти.....Колись не було такого...

15.12.2016, 09:58 #2668346	#49
---ANDRE---	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Я теж спостерігаю різке збільшення ціни на масло від молокії, про якість поки-що нічого не можу сказати. Пару тижнів назад брав десь по 23 грн, а зараз 28,85 грн. - це просто пц. Як так різко модна піднімати ціни. Я завжди купую їхнє масло, але тепер буду шукати альтернативу. Теж чув, що кременецьке масло хороше.

15.12.2016, 10:57 #2668355	#52
Hurricane	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Цитата: Допис від Yarkop Сири голанські їхні скоро псуються чогось А" Молокія" вже робить тверді сири? Не бачив жодного разу...

15.12.2016, 11:04 #2668358	#54
хамід Активний учасник	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Цитата: Допис від ---ANDRE--- Пару тижнів назад брав десь по 23 грн, а зараз 28,85 грн. - це просто пц. представники багатьох виробників молочної продукції уже певний час говорять про підняття до 40-42 грн за пачку масла (

15.12.2016, 11:10 #2668361	#55
Minato 火の力	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Цитата: Допис від Мановар масло точно зіпсувалось, але альтернативи поки не знайшов... на вагу купувати спреди на базарі не вихід. як виглядає це кременецьке масло, яке згадувалось в темі? раніше завжди використовував продукцію молокії, на разі, відмовився від масла їхнього в-ва. Зверни увагу на виробника"Ферма".

15.12.2016, 20:42 #2668454	#56
Samyel_Fox Sex, Drugs & Rock'n'Roll	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Цитата: Допис від gujda Натуральне вершкове масло не може твердіти в холодильнику, загустає так але не твердіє, так як в ньому знаходиться більше ніж 72відсотка молочного жиру він і не дає маслу твердіти, але якщо ви в морозилку поставите то твердіти буде, а про підвищення ціни - мої знайомі з сіл кажуть пару місяців тому молоко здавали за 4грн на різні заводи а тепер майже в два рази дорожче певно звідти і підвищення ціни, а як хтось ціну не піднімає то явно або старі запаси має або розбавляє Ви напевно не бачили натурального домашнього масла. В мене бабця як робила масло, збиваючи сметану, воно як постояло хоч трохи в холодильнику, то ним можна було голову розбити. Щоб те масло дойшло до такого стану, щоб мастити на хліб можна було, то мінімум пів години треба було в теплі потримати. Додано через 2 хвилини Цитата: Допис від Мановар але альтернативи поки не знайшов... Недавно попробував масло від "Моліка" (так здається називалось), досить сподобалось, не як молокіївське, що постійно мягке як "рама" і на смак нічого так. Востаннє редагував Samyel_Fox: 15.12.2016 о 20:42. Причина: Пізніше додано

15.12.2016, 20:46 #2668457	#57
gujda	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Цитата: Допис від Samyel_Fox Ви напевно не бачили натурального домашнього масла. В мене бабця як робила масло, збиваючи сметану, воно як постояло хоч трохи в холодильнику, то ним можна було голову розбити. Щоб те масло дойшло до такого стану, щоб мастити на хліб можна було, то мінімум пів години треба було в теплі потримати. Додано через 2 хвилини Недавно попробував масло від "Моліка" (так здається називалось), досить сподобалось, не як молокіївське, що постійно мягке як "рама" і на смак нічого так. Натуральне вершкове масло не має в холодильнику твердіти так щоб ним можна було голову розбити.

15.12.2016, 20:51 #2668458	#58
Samyel_Fox Sex, Drugs & Rock'n'Roll	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Цитата: Допис від gujda Натуральне вершкове масло не має в холодильнику твердіти так щоб ним можна було голову розбити. Звідки така дивна інформація? Бо куди вже натуальніше може бути масло чим збите зі сметани?

15.12.2016, 20:57 #2668459	#59
deko Активний учасник	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Цитата Натуральне вершкове масло не має в холодильнику твердіти Має. Чим твердіше масло в холодильнику тим краще. Може хтось замітив, що тепер всі масла в магазині збергаються в морозілках! Тому що просто в холодильниках 70% всіх масел просто розлазилися. Через невідповідність вмісту молочного жиру з написаним на етикетці. Тому і зберігають в морозілках, щоб все було тверде: і справжнє і спред замотаний в етикетку масло 72% Колись за совка і на початку 90-х, коли ще не навчилися так все халтурити, було таке розважне масло в магазинах, що коли його продавщиця різала, то ножі ломалися. Оце було масло!!!

15.12.2016, 21:36 #2668470	#60
gujda	Відповідь: Тернопільский молокозавод робить молоко з сухого порошку. Масло вершкове твердіє в холодильнику тільки тоді коли з ньго погано вимита пахта - залишки знежирених вершків. В домашніх умовах вимити знежирені вершки дуже важко з цього і виходить що домашнє масло твердіє.