Маринованый чеснок

[Paradoxx]

Как его правильно мариновать, кто подскажет?

[sredizemec]

сам купляю у магазині - думаю , що воно того не коштує


http://www.passion.ru/pasya/s.php/221.htm
http://www.dikarka.ru/cook/10_marinGarlik.shtml
http://www.kulina.ru/articles/rec/po...y_marinovanno/

[Paradoxx]

У меня вот та-же проблема, что и в каментах к первой ссылке, он у меня посинел и я незнаю что и делать терь...

[sredizemec]

закидуй у маринад буряк - точно буде не синій ))))

[Charly]

синіти може від води. так в моєї дружини огірки темніли. не то шоп чорні виходили, але все одно колір був якийсь занадто темним. попробувала маринувати на мінералці і всьо гуд. вода хренова...

[Paradoxx]

Попробовал в кипяченой минералке. Тот же эффект, чеснок синий, но слышал от знающего человека, что он съедобный и синий. Даже и незнаю теперь...

[Charly]

загадка природи. пробуй іншу мінеральку, іншу сіль, інший часник. шось таки тай вийде