|
Кулінарія Рецепти/поради/обговорення |
|
Параметри теми | Пошук у темі | Параметри перегляду |
24.07.2014, 23:37 #2424156 | #2 |
Учасник
|
Відповідь: Хто робить вдома йогурт? Як? В чому?
Я роблю, у мене маленька дитина і я щодня роблю свіжий йогурт. В цьому мені допомагає йогуртниця ARZUM BEBBE YOGURT. Тепер мій синочок їсть справжній йогурт. В йогуртниці є функція таймеру, можна приготувати традиційний або фруктовий йогурт. Є 6 баночок по 250 мл в комплекті, в яких можна зберігати йогурт у холодильнику.
|
Подякував(ла): |
Irik (24.03.2016)
|
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
25.07.2014, 12:56 #2424429 | #3 |
Guest
|
Відповідь: Хто робить вдома йогурт? Як? В чому?
Використовуємо термос з широким отвором. Йогурт розливаєм потім що залишиться в баночки. Дешево і ніяких проблем крім виставити на мобілці час коли готовий.
Йогуртниця річ хороша але все залежить на скільки у Вас хватить часу робити йогурт-потім валятиметься |
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
25.07.2014, 13:24 #2424443 | #4 |
Учасник
|
Відповідь: Хто робить вдома йогурт? Як? В чому?
Ми робимо все попростіше, купляємо зазвичай бактерії Симбіотик, що розраховані на 3 л молока, виливаємо прокипячене молоко температури десь 40 градусів у трилітрову банку, закутуємо ковдрою (взимі ставимо біля батареї) і залишаємо на ніч, зранку збовтуємо додаємо малини або іншої смакоти і пємо всією сімєю.
|
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
08.05.2015, 08:01 #2538990 | #8 |
Активний учасник
|
Відповідь: Хто робить вдома йогурт? Як? В чому?
Я зазвичай роблю ряжанку, але, думаю, що і для звичайного молока підійде. Просто додаю столову ложку сметани на 1 літр молока і в тепло на декілька годин. Але сметана має бути дуже свіжою, якщо стара, то треба більше, ніж ложку.
|
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
08.05.2015, 08:05 #2538993 | #9 |
Відповідь: Хто робить вдома йогурт? Як? В чому?
Жінка робить в мультиварці, дуже смачно получаєтся, (особливо з банану)
ніякі закваски не купляєм - дорого просто купляєм йогурт від молокії без НАПОВНЮВАЧА звичайний самий (це і буде закваска) і в перед - 8 годин вроді готуєтся і все |
|
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
14.01.2016, 10:10 #2607356 | #10 |
Учасник
|
Відповідь: Хто робить вдома йогурт? Як? В чому?
Купіть мультиварку, класна штука! В ній і йогурт можна робити, для цього потрібне молоко, закваска та 12 годин роботи мультиварки.
Я ще намагалась зробити якось в холодильнику, додала просто йогурт до молока і чекала, але то фігня якась, а не йогурт( |
Подякував(ла): |
Irik (24.03.2016)
|
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
27.03.2016, 22:04 #2626048 | #14 |
Відповідь: Хто робить вдома йогурт? Як? В чому?
Колись купляв любий живий йогурт, виливав в 3літрову банку з кипяченим молоком вистиглим до 38 градусів, обмотував в рушник і кульок зверху, ставив в тепле місце, на ранок була 3літрова банка йогурту...
|
|
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
|
|