Хто робить вдома йогурт? Як? В чому?

[Jolana]

Дівчата, хто робить вдома йогурт? ЯК саме і в чому? Яку йогуртницю краще купити?

[Lola1]

Я роблю, у мене маленька дитина і я щодня роблю свіжий йогурт. В цьому мені допомагає йогуртниця ARZUM BEBBE YOGURT. Тепер мій синочок їсть справжній йогурт. В йогуртниці є функція таймеру, можна приготувати традиційний або фруктовий йогурт. Є 6 баночок по 250 мл в комплекті, в яких можна зберігати йогурт у холодильнику.

Використовуємо термос з широким отвором. Йогурт розливаєм потім що залишиться в баночки. Дешево і ніяких проблем крім виставити на мобілці час коли готовий.
Йогуртниця річ хороша але все залежить на скільки у Вас хватить часу робити йогурт-потім валятиметься

[oleg007]

Ми робимо все попростіше, купляємо зазвичай бактерії Симбіотик, що розраховані на 3 л молока, виливаємо прокипячене молоко температури десь 40 градусів у трилітрову банку, закутуємо ковдрою (взимі ставимо біля батареї) і залишаємо на ніч, зранку збовтуємо додаємо малини або іншої смакоти і пємо всією сімєю.

[natkamuwa]

Цитата

Допис від CTA

Використовуємо термос з широким отвором. Йогурт розливаєм потім що залишиться в баночки. Дешево і ніяких проблем крім виставити на мобілці час коли готовий.
Йогуртниця річ хороша але все залежить на скільки у Вас хватить часу робити йогурт-потім валятиметься

треба спробувати

[airgunner]

Бактерії + термос

[Kalidimon]

А я купил йогуртницу самую обычную (даже кнопок нет) и покупаю всякие закваски в аптеке или супермаркете. Хоть и получается кислятина, но варенька всё улучшает в лучшую сторону!)

[ternopil1]

Я зазвичай роблю ряжанку, але, думаю, що і для звичайного молока підійде. Просто додаю столову ложку сметани на 1 літр молока і в тепло на декілька годин. Але сметана має бути дуже свіжою, якщо стара, то треба більше, ніж ложку.

Цитата

но варенька всё улучшает в лучшую сторону!)

Варєнька то жона?

[dodge]

Жінка робить в мультиварці, дуже смачно получаєтся, (особливо з банану)
ніякі закваски не купляєм - дорого
просто купляєм йогурт від молокії без НАПОВНЮВАЧА звичайний самий (це і буде закваска) і в перед - 8 годин вроді готуєтся і все

[Kalyna]

Купіть мультиварку, класна штука! В ній і йогурт можна робити, для цього потрібне молоко, закваска та 12 годин роботи мультиварки.
Я ще намагалась зробити якось в холодильнику, додала просто йогурт до молока і чекала, але то фігня якась, а не йогурт(

[Irik]

дякую за інформацію

[disco]

у мене дружина робить йогурт у мультиварці
мені дуже подобається

[natalka1]

я в мультиварці роблю, подобається, але довго

[tapac_ko]

Колись купляв любий живий йогурт, виливав в 3літрову банку з кипяченим молоком вистиглим до 38 градусів, обмотував в рушник і кульок зверху, ставив в тепле місце, на ранок була 3літрова банка йогурту...

[Zorrox]

Я роблю, купую свіженьке молоко, беру біозакваски торгову марку вибирайте самі, але дивіться на дату, змішуєте І смакуєте натуральтний йогурт)))

[Kety]

купляю закваску і роблю в каструлі яку потім закутую рушниками і супер

[sigillum]

Дружина робить в мультиварці, там є спеціальна програма для йогурту. До речі, за допомогою цієї ж програми робимо вдома ще й кефір та ряжанку. Закваску купуємо.

[samogon]

в мультиварці є спец програма на 8 год , але можна і за 6 , я ставлю на ніч- дешеве!
молоко можна кипятити, а можна і ні ,якщо знаєте добре того-в кого купуєте,+ закваска+цукор.

[Enindy]

Я нагріваю молоко до 40 градусів в звичайній каструлі, добавляю закваску і добре закутую щоб довше збереглося тепло. Залишаю на ніч і зранку йогурт готовий до вживання.

[Turriff]

У мене маленька дитина, тому йогуртниця була просто необхідна. Купили Мулінекс, закваску купую у Сільпо. Дитина із задоволенням їсть, а від звичайного магазинного йогурта відмовляється.