|
Кулінарія Рецепти/поради/обговорення |
|
Параметри теми | Пошук у темі | Параметри перегляду |
|
13.02.2014, 20:23 #2346329 | #8 |
Учасник
|
Відповідь: Мультиварка...що за "звір"?
В мене Редмонд 250, це нова їхня модель. Вміє практично все! Ну, принаймні, більше, ніж я Зупки ставлю варити, коли йду гуляти з дочкою - до нашого приходу все готове. А відкладеним стартом користуюсь звечора, на ранок каша готова! Дуже корисний шнур з кнопкою на ньому, мультиварку не треба з розетки витягувати, просто кнопку натиснула, і вже не страшно. Пробовала пекти смаколики з книги рецептів, яка є в комплекті - дуже непогано!
Може, хтось має свої фірмові рецепти для мультиварки? Буду вдячна! |
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
14.02.2014, 07:25 #2346481 | #10 |
Активний учасник
|
Відповідь: Мультиварка...що за "звір"?
Почитайте отут, є багато відгуків і нюансів
http://forum.mamusi.org.ua/viewtopic.php?f=143&t=3841 |
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
14.02.2014, 19:40 #2346840 | #11 |
Учасник
|
Відповідь: Мультиварка...що за "звір"?
|
Подякував(ла): |
zaharys (14.02.2014)
|
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
14.02.2014, 21:59 #2346923 | #13 |
Активний учасник
|
Відповідь: Мультиварка...що за "звір"?
В мене мама купила ось таку мультиварку десь місяця півтори тому. Заїжджав до неї, пробував в тій мультиварці готувати - класна штука, скажу я вам! Однозначно варта своїх грошей! Мама теж нею задоволена!
З плюсів мультиварки, як впринципі ще одного приладу на кухні, виділю наступне: - Реально легко готувати. Наскільки вже в мене до приготування дві руки ліві, то я зміг приготувати і тушену курку і посмажити картоплю з грибами і навіть спекти брауні! - Більш здорове харчування. Для приготування використовується менше жиру, а це - однозначно класно. А можна взагалі готувати в ній на пару і тоді зовсім жиру і не потрібно. Мама готувала котлети на пару - дуже смачні. Ну і ще вона там всякі супчики варить, овочі на пару готує. На рахунок конкретної моделі скажу лиш, що як на мене, вона хороша. Всякі таймери є, багато режимів, налаштувань і т.д. Конструкція надійна, все таки Philips - не останній бренд! Так що я неочіковано для себе відкрив новий прилад для кухня який однозначно планую й собі купити, як варіант, ту саму модель, бо не бачу змісту брати щось інше. |
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
14.02.2014, 22:32 #2346939 | #14 |
Відповідь: Мультиварка...що за "звір"?
десь більше місяця тому ось така
куплялась в "Орбіті", щонайближчий магазин техніки від дому, по принципу жінка дістала, що "хацу", психанув пішов у магазин, першому ліпшому продавцю сформулював задачу, і за 5+- хв. тарабанив додому. Так як я був не дуже добрий і напевно по мені було видно, то продавець наполегливо пропонував мені саме цю, (були і значно дорожчі), по принципу надійний трахтор, яким будете задоволені. Тепер не жалкую більшість баняків і супутнього шансового інструменту на кухні чемно порозкладані і невикористовуються, бо ця зараза все готує значно швидше. то все лірика, тепер факти. має 3 основних типу приготування: 1. мультиварка (банняк на 5 л який нагрівається зі всіх сторін крім верху) 2. пароварка (в банняк ставиться перемичка в дирках для готування на пару) 3. скороварка (всьо то саме шо в 1 і 2 але 2 чи 3 рази швидше, якщо не забути закрити клапан). Плюси розписувати не буду, реклами і піару є дох...ра мінуса: Баняк основний типу не пригоряє, але продавець порадив все ж таки з ним по акуратніше, бо були нарікання на анти пригарне покриття баняків інших виробників, але я не здивуюсь, якщо точно такого звіра побачу з іншим лейбачком. Перші рази приготування тупо смердів стеариновою пласмасою - вже не смердить. При випікані чого небуть (кондитерських речей) потрібно підкладати на дно фольгу 1-2 шари, інакше прилипає випічка до "неприлипаємого, антипригарного" баняка. Баняк інший (на випадок "так ся стало" вартує в районі 300 грн, при вартості апарата зі всім 690) Вбило: нема кнопки вкл, викл тіко з розетки, якщо подається живлення, то зажинання кнопок аля "подогрев" і тд. до стану вимкнуто, все-рівно викликає підтримування якоїсь йому відомої температури, том після приготування тіко з розетки. В мене склалася наполеглива парадоїдальна думка, що цей девайс в режимі скороварка (в нас використовується на 95%) вимиває сіль, бо скільки не солю інградієнти, всерівно доводиться досолювати уже готові страви, а в режимі пароварка (імхо) навіть нема чого тратити енергію на соління до готовності Відстрочку старту не пробував ні разу, не було потреби. моя оцінка 8/10 |
|
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
15.02.2014, 06:59 #2347000 | #15 |
Відповідь: Мультиварка...що за "звір"?
Теж такою користуюсь) Плюси перераховані, їжа смачніша-факт, вона виходить якоюсь насиченішою, чи шо... Випічка не пригорає, нічого ніколи не підставляла, дозування солі не змінюється, вона нікуди не дівається, з першого дня ніякого стороннього запаху при приготуванні замічено не було.На пару щодня використовую. Що вже готувала: На пару: Овочі (сочніші і швидше готуються, чим в духовці) Рибу (без коментарів, це взагалі мій маст хев) Кнедлі, чи то ліниві вареники з творогом і ягодою всередині (ніяких окропів в каструлі, ошпарювання бризками, розлізшого тіста.Виклав на спец дно, закрив кришку, виставив таймер, дістав)) Котлети Омлет-то воопше)), дуже ніжний. В казанку: Голубці-режим тушіння Плов-режим варіння Капуста-тушіння Дичина-тушіння Всякі каші, з фруктами, без і т.д.-режим каші Торт-не торт, десерт-не десерт, випічка-не випічка, хз, шо то-типу шарлотки-кус кус з шоколадом і яблуками і згущенним молоком-режим випічки Картопля печена, в духовці хай ховається, виходить з скоринкою, але всередині сочна, розсипчата, класна, навіть можна нічим не поливати. Рекомендую! |
|
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
16.03.2014, 10:32 #2363606 | #18 |
¯\_(ツ)_/¯
|
Відповідь: Мультиварка...що за "звір"?
Теж вчора придбала)) зварила рагу (нарізала всього і закинула), смакотааа.
Недорогу і нормальну))) Додано через 3 хвилини http://i2.rozetka.ua/goods/22577/record_22577204.jpg Востаннє редагував kosichkina: 16.03.2014 о 10:32. Причина: Пізніше додано |
Офтопів до посту: 0 Офтоп |
|
|